Bios • Laboratorio de Análisis Bioquímicos:
Análisis Clínicos, Análisis de Alimentos y Agua, Tecnología,
Higiene y Seguridad de alimentos
Nuestra misión es otorgarle una excelente atención al paciente y al profesional, poniendo a su disposición todo nuestro potencial científico y humano.
Bios es un laboratorio integral de análisis bioquímicos con una
trayectoria de más de 10 años al servicio de la comunidad. Se
encuentra emplazado en la localidad de City Bell partido de La Plata.
En Julio de 2002 crea su Departamento de Bromatología buscando satisfacer
las necesidades de productores y consumidores. En este departamento usted encontrará
además de análisis microbiológicos y fisicoquímicos
de sus productos, otros servicios como asistencia técnica en análisis
de laboratorio, asesoramiento y capacitación en higiene, tecnología
y seguridad de los alimentos.
Nuestro compromiso es asegurar la calidad, la confidencialidad y el mejor servicio
a las empresas que trabajen con nosotros.
Análisis de aguasAnálisis bacteriológico de agua de consumo
domiciliario, agua de riego, agua de natatorios
Análisis fisicoquímico de agua
HidroponiaAnálisis microbiológicosMicroorganismos patógenos
Microorganismos indicadores de higiene
Microorganismos de deterioro
Coliformes
Coliformes fecales
Escherichia coli
Hongos y levaduras
Bacillus cereus
Staphylococcus aureus coagulasa (+)
Bacterias aerobias mesófilas
Salmonella
Clostridium sulfito reductoresAnálisis de composición de alimentosProteínas
Humedad
Cenizas
Hidratos de carbono
GrasasEnsayos de estabilidad de productosAnálisis de vida útil
y fecha de vencimiento de sus productos.
Análisis de pesticidas
Análisis de pesticidas en hortalizas, frutas, y otros alimentos.Asesoramiento
en BMP, HACCP y POESEl Código Alimentario Argentino (C.A.A.) incluye
en el Capítulo Nº II la obligación de aplicar las Buenas
Prácticas de Manufactura de alimentos (BPM), asimismo la Resolución
80/96 del Reglamento del MERCOSUR indica la aplicación de las BPM para
establecimientos elaboradores de alimentos que comercializan sus productos en
dicho mercado. La Resolución N° 233/98 de SENASA indica la obligatoriedad
de aplicar Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
Bios bromatología le brinda asesoramiento para aplicar metódicamente
las buenas prácticas de manufactura y conocer la importancia del mantenimiento
de la higiene, del orden y conservación de los utensilios y equipos del
ámbito de trabajo. Además lo asesora en la implantación
del sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control
(HACCP) para asegurar la inocuidad de los productos elaborados.
En este modelo la productividad, inocuidad, calidad y mejora continua se integran
para lograr superiores beneficios para la empresa y optimizar las relaciones
productor-proveedor-consumidorCapacitación para manipuladores de alimentos.En
el área de capacitación se otorgan cursos para manipuladores de
alimentos y grupos gerenciales desarrollados en planta o en nuestro laboratorio,
planificados íntegramente según las necesidades de la empresa.
Auditorias en comedores y servicios de catering Nuestro equipo de profesionales
realizan auditorias internas para verificar y asesorar sobre reglas higiénico
sanitarias (RHS) exigidas por el código alimentario argentino y procedimientos
operativos.
Así mismo se realiza en el área de producción determinaciones
hongos ambientales, higiene de manos de manipuladores y equipos.
La diferenciación de sus productos por el reconocimiento de su calidad
le permitirá ampliar sus mercados aumentando la confianza de clientes
y consumidores, obteniendo de esta manera mayores beneficios para la empresa
optimizando sus recursos humanos y tecnológicos disponibles.BIOS Bromatología
Informes:
Dra. María Laura Rodríguez
Dra. Laura Suárez
bromatología@bioslab.com.ar
Visítenos en nuestra página web: www.bioslab.com.ar
Nuestro equipo de profesionales esta altamente capacitado, lo cual permite una
calidad de servicio óptima, asegurando la fiabilidad de los resultados
como así también el desarrollo de especialidades como bacteriología,
inmunología, micología y endocrinología.
La conjugación del alto nivel académico de nuestros integrantes,
junto a la tecnología de última generación con que el laboratorio
cuenta, permite la obtención de resultados confiables y de manera más
rápida.
La unión de estos elementos determina la calidad diferencial de nuestros
servicios.
La constante capacitación en maestrías y cursos de actualización
brindan la posibilidad de acercarnos a la vanguardia en lo que a todas las especialidades
se refiere. Especialidades
> Inmunoserología:
> Proteínas:
> Endocrinología:
> Marcadores Tumorales:
> Autoinmunidad:
> Parasitología:
> Virología:
> Biología Molecular:
> Bacteriología:
> Micología:
> Hematología:
> Química Clínica:
Nuestro compromiso, la implementación de un programa progresivo de aseguramiento
de la calidad en el que se encuentra comprometido la totalidad de los integrantes
del laboratorio, garantiza la calidad desde la admisión del paciente
y muestras biológicas hasta la entrega del resultado.
Endocrinología>
En esta área se ha profundizado mucho en el estudio del eje tiroideo,
y la endocrinología de la reproducción.
También es objeto de permanente estudio la investigación de marcadores
del metabolismo óseo.
El laboratorio participa en Programas de Evaluación Externa de Calidad
de Endocrinología y Marcadores Tumorales de la Fundación Bioquímica
Argentina y del CEMIC.
Bacteriología y micología
En Bacteriología y Micología se realiza el cultivo de todas las
muestras clínicas investigando en ellas bacterias tanto aerobias como
anaerobias, hongos y levaduras de acuerdo al tipo de muestra y el diagnóstico
del paciente. Además se completa con la tipificación, pruebas
de sensibilidad a antimicrobianos e identificación serológica
según cada microorganismo aislado. Se investigan la presencia de micobacterias,
Micoplasma hominis y Ureaplasma urealyticum.
En Parasitología se realiza la búsqueda e identificación
microscópica de parásitos intestinales, genitales y de piel.
En Virología se investiga la presencia de antígenos virales en
diferentes sitios anatómicos mediante Inmunofluorescencia Directa.
El laboratorio participa en los Programas de Evaluación Externa de Calidad
de Bacteriología, Micología y Parasitología de la Fundación
Bioquímica Argentina.